Rosas Ulloa, Petra, José Armando Ulloa, Blanca Estela Ulloa Rangel, Kevin Ulises López Mártir, José Carmen Ramírez Ramírez, Nitzia Thalía Flores Jiménez, y Ranferi Gutiérrez Leyva. «Aislado proteínico De Semilla De Naranja (Citrus sinensis): Solubilidad proteínica Y Fraccionamiento Proteico». Acta de Ciencia en Salud, no. 20 (diciembre 1, 2022). Accedido julio 19, 2024. https://actadecienciaensalud.cutonala.udg.mx/index.php/ACS/article/view/159.