Jiménez, Cristina, y Misael Enrique Pastrana MIchel. «Una Evaluación De La Calidad microbiológica De Establecimientos De Venta De Carne En El Mercado Juárez De Autlán: Calidad Sanitaria En carnicerías». Acta de Ciencia en Salud, no. 20 (diciembre 1, 2022). Accedido marzo 13, 2025. https://actadecienciaensalud.cutonala.udg.mx/index.php/ACS/article/view/202.