Bravo Pantaleón, Cinthya Lizbeth, Dalia E. Miranda Castilleja, Eulalia Hernández Barrales, Elvia Rodríguez Patiño, y Sofía María Arvizu Medrano. «Efecto De Limpieza Profunda Sobre Bacterias ácido lácticas Y Leuconostoc En Un Proceso De producción De Base De Helado». Acta de Ciencia en Salud, no. 20 (marzo 12, 2023). Accedido noviembre 21, 2024. https://actadecienciaensalud.cutonala.udg.mx/index.php/ACS/article/view/148.