Trejo Acosta, A., y H. Minor-Pérez. «Efecto in Vitro Del Aceite De Aguacate, maíz Y Olivo Y Un Tratamiento térmico Sobre El Control Significativo De Listeria Monocytogenes». Acta De Ciencia En Salud, n.º 20, diciembre de 2022, https://actadecienciaensalud.cutonala.udg.mx/index.php/ACS/article/view/164.