Jiménez, C. y Pastrana MIchel, M. E. (2022) «Una Evaluación de la calidad microbiológica de establecimientos de venta de carne en el Mercado Juárez de Autlán: calidad sanitaria en carnicerías», Acta de Ciencia en Salud, (20). Disponible en: https://actadecienciaensalud.cutonala.udg.mx/index.php/ACS/article/view/202 (Accedido: 21 enero 2025).