de la Rosa Millán, J. (2022) «Influencia de la materia prima en la carga microbiológica de tortillas de maíz en dos regiones de México », Acta de Ciencia en Salud, (20). Disponible en: https://actadecienciaensalud.cutonala.udg.mx/index.php/ACS/article/view/178 (Accedido: 7 septiembre 2024).