SALAZAR VÁZQUEZ, D. E.; JIMÉNEZ EDEZA, M.; ROMERO QUINTANA, J. G.; CASTAÑEDA RUELAS, G. M. Efecto de la temperatura de almacenamiento de papaya (Carica papaya) sobre la sobrevivencia de Salmonella spp. Acta de Ciencia en Salud, [S. l.], n. 20, 2022. Disponível em: https://actadecienciaensalud.cutonala.udg.mx/index.php/ACS/article/view/176. Acesso em: 2 abr. 2025.