TREJO ACOSTA, A.; MINOR-PÉREZ, H. Efecto in vitro del aceite de aguacate, maíz y olivo y un tratamiento térmico sobre el control significativo de Listeria monocytogenes. Acta de Ciencia en Salud, [S. l.], n. 20, 2022. Disponível em: https://actadecienciaensalud.cutonala.udg.mx/index.php/ACS/article/view/164. Acesso em: 30 jun. 2024.