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Rosas Ulloa, P.; Ulloa, J. A.; Ulloa Rangel, B. E.; López Mártir, K. U.; Ramírez Ramírez, J. C.; Flores Jiménez, N. T.; Gutiérrez Leyva, R. Aislado proteínico De Semilla De Naranja (Citrus sinensis): Solubilidad proteínica Y Fraccionamiento Proteico. ACS 2022.