[1]
Hernández Gaspar, V., De la Cruz Martínez, A., Sánchez Becerril, M., Delgado Portales, R.E., Borras Enríquez, A.J. y Valencia Medrano, Ángel E. 2022. Aprovechamiento del suero lácteo para la elaboración de microcapsulas probióticas. Acta de Ciencia en Salud. 20 (dic. 2022).