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Iñiguez-Moreno, M., Ascanio, G., Brito-Bazán, E., Calderón-Santoyo, M., Brito-de la Fuente, E. y Ragazzo-Sánchez, J.A. 2022. Inactivación de Escherichia coli y Staphylococcus aureus mediante altas presiones hidrostáticas en una emulsión modelo. Acta de Ciencia en Salud. 20 (dic. 2022).